Villa Cala Encantada

Aventuras Gastronómicas en España – Viaje de Sabores en Calpe (Costa Blanca)

12–19 de abril de 2026  (Langua Hungara)

7 días de sabores mediterráneos, mar, mercados locales y experiencias gastronómicas inolvidables

Descubre el verdadero sabor de España a través de su gastronomía.
Si te apasiona cocinar, degustar, visitar mercados locales y te atrae el estilo de vida mediterráneo, este retiro gastronómico en Calpe es para ti.

Durante una semana nos alejamos del ritmo diario para sumergirnos en el mundo culinario de la Costa Blanca: ingredientes frescos, productores locales, pueblos escondidos, el mar Mediterráneo y, por supuesto, mucha cocina compartida y buen ambiente.

¿Por qué elegir este retiro gastronómico?

Viajamos en un grupo reducido y familiar, lo que nos permite vivir experiencias auténticas: 

  • visitamos granjas
  • mercados de pescado
  • olivares, bodegas
  • pequeños pueblos de montaña y playas
  • mientras cocinamos juntos

aprendemos técnicas españolas y lo probamos absolutamente todo.

¿A quién va dirigido este retiro gastronómico en España?

Este campamento está pensado para ti si:

  • Te gustaría aprender a cocinar “a la española” y probar recetas auténticas

  • Crees que no hay viaje completo sin mercados locales, sabores y productores

  • Buscas un retiro gastronómico organizado en España, sin preocuparte por la logística

  • Disfrutas del descanso activo, te encanta descubrir cosas nuevas y saborear otras culturas

  • Quieres aprender ingredientes, técnicas y recetas españolas en solo una semana

  • Te apetece compartir una experiencia alegre y dinámica

No se requiere experiencia previa en cocina y no hay límite de edad.
Solo necesitas curiosidad, entusiasmo y ganas de disfrutar.

¿Qué te espera? – Los grandes temas del retiro

Sabores del mar y mercado de pescado

  • Pescados y mariscos frescos del Mediterráneo
  • Taller práctico de pescado y marisco

  • Visita a la subasta de pescado de Calpe, donde compran los chefs locales

Talleres de cocina española

  • Paella Valenciana
  • Tapas tradicionales

  • Alioli y tostadas

  • Empanadas

  • Postres mediterráneos …y muchas sorpresas más

Granjas, fábricas y degustaciones

  • Visita a un olivar con picnic entre los árboles
  • Finca de naranjas con recolección, elaboración de vermut y comida mediterránea

  • Fábrica de turrón con degustación

  • Museo y fábrica de chocolate Valor

Vino y cultura gastronómica

  • Visita a viñedos y bodega en Teulada
  • Cata de vinos guiada y cena

  • Compra de productos locales directamente de los productores

Excursiones y experiencias

  • Dénia: puerto, castillo y barrio de pescadores
  • Miradores y rutas panorámicas en Calpe

  • Villajoyosa y sus casas de colores

  • Valle de la Vall de Gallinera con pueblos de montaña y paisajes espectaculares

  • Casco antiguo y mercado local de Calpe

Alojamiento - Villa Cala Encantada

Nos alojamos en Villa Cala Encantada, un encantador complejo de apartamentos con piscina, situado en una de las zonas más bonitas de Calpe, con vistas al mar.

  • Apartamentos para 4 personas

  • Cocina equipada, aire acondicionado y terraza

  • Habitaciones dobles con baño

  • Ambiente tranquilo y familiar

Precio de participación: 1.190 EUR por persona

El precio incluye:

  • Alojamiento en habitación doble con desayuno
  • Todos los programas y entradas

  • Talleres gastronómicos y degustaciones

No incluye:

  • Billete de avión
  • Seguro de viaje (a contratar individualmente)

Inscripción

Las plazas son limitadas (máximo 12 personas) y el retiro suele completarse rápidamente.

👉 Reserva tu plaza aquí:

https://www.supersaas.com/.../Cal.../GasztroTabor2026Aprilis

Para reservar la plaza se requiere un depósito de 300 EUR, no reembolsable en caso de cancelación.

El importe restante se paga a la llegada.

¿Por qué deberías venir?

Porque no es un programa turístico estándar, sino una experiencia gastronómica auténtica en España:
con personas locales, ingredientes reales, lugares especiales, mucha cocina compartida, risas y buena energía.

Si vienes solo/a, no hay ningún problema: aquí todos comparten la misma pasión por descubrir, cocinar y disfrutar.
No hay límite de edad y los programas son activos pero agradables.

Si te encanta cocinar, probar, aprender y vivir el Mediterráneo desde dentro, este es tu lugar.

📩 Más información y contacto:

[email protected]
📞 Mensaje por Messenger o llamada al +36 20 334 4330

¡Estamos deseando conocerte!

Con cariño,
Melinda, Viki y Bea 💛

Programa diario

12 de abril – Llegada

Llegada desde Budapest con el vuelo regular Wizz Air W62385
Salida: 16:10 – Llegada: 19:10

Traslado a Calpe.
Llegada al alojamiento alrededor de las 21:00 h, check-in y descanso.

13 de abril – Calpe & Taller de Paella

Exploramos el casco antiguo de Calpe y su ambiente mediterráneo.

Por la tarde, taller gastronómico de medio día con clásicos de la cocina española:

  • Paella Valenciana

  • Alioli

  • Tostadas tradicionales

Por la noche, paseo al mirador de Calpe para disfrutar de una espectacular puesta de sol.

14 de abril – Olivares & Dulces Españoles

Visita a una finca de olivos, con picnic entre los olivos.

Continuamos con experiencias dulces:

  • Visita a una fábrica artesanal de turrón con degustación

  • Visita a la fábrica de chocolate Valor, historia y cata

Paseo por Villajoyosa, famosa por sus casas de colores y su costa.

15 de abril – Tapas & Vino

Mañana libre o excursión opcional en barco.

Por la tarde, taller gastronómico de medio día, centrado en:

  • Tapas tradicionales españolas

  • Técnicas y sabores clásicos

Por la noche, visita a una bodega en Teulada, con:

  • Recorrido por el viñedo

  • Cata de vinos guiada

  • Cena con productos locales

16 de abril – Sabores del Mar

Taller gastronómico de medio día dedicado a pescados y mariscos:

  • Pescados frescos

  • Mariscos mediterráneos

  • Técnicas tradicionales, incluida la parrilla

Tiempo para relajarse junto a la piscina.

Por la tarde, visita a la subasta de pescado en el puerto de Calpe.
Cena y paseo por el puerto.

17 de abril – Naranjos & Montaña

Visita a una plantación de naranjos:

  • Recolección de naranjas

  • Elaboración de vermut

  • Almuerzo mediterráneo y degustaciones

Por la tarde, excursión panorámica por el Valle de Gallinera, con pequeños pueblos y paisajes de montaña.
Compra y degustación de productos locales.

18 de abril – Mercado & Cocina Final

Visita al mercado local de Calpe, centrada en frutas y verduras de temporada.

Taller gastronómico de medio día:

  • Cocinamos con los productos del mercado

  • Recetas, técnicas y sabores aprendidos durante la semana

Cena de despedida y cierre del campamento.

19 de abril – Churros & Dénia

Desayuno con churros.

Excursión a Dénia:

  • Paseo por el puerto

  • Barrio de pescadores

  • Almuerzo y tiempo libre

Traslado al aeropuerto y regreso a Budapest con el vuelo Wizz Air W62386
Llegada prevista: 22:50

+34608736710

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